О Чжон Се родился 26 февраля 1977 года в Ыйрён провинции Кёнсан-Намдо, Южная Корея.
Его дебют состоялся в фильме Адрес неизвестен" в 2001 году.
Актер много и плодотворно снимается и является одним из самых востребованных актеров второго плана.
Наиболее успешными работами Чжон Се можно считать такие проекты как: драма "Травы" (2007), романтическая мелодрама "Пустяковый роман" (2010), кассовый сбор которой составил 14,2 млн.долларов; романтическая комедия "Влюбленные парочки" (2011), детективная мелодраматическая дорама "Я скучаю по тебе" (2012), фантастическая романтическая дорама "Выбор будущего" (2013), криминальная драма "Война цветов 2" (2014), романтический драматический сериал "Сожители" (2015), детективная романтическая дорама "Прекрасный разум" (2016), приключенческая криминальная дорама "Пропавшая девятка" (2017).
В 2018 году О Чжон Се принимает участие в нескольких популярных проектах и везде он разный. На экраны выходят военная музыкальная драма "Дети свинга", криминальный комедийный боевик "Сумка с деньгами" и детективная романтическая дорама "Любовница".
В следующем, 2019 году, он присоединяется к актерскому составу музыкального фильма "Твое имя Роза", криминального комедийного боевика "Экстремальная работа", романтических комедийных дорам "Коснуться твоего сердца" и "Когда цветет камелия". Роль кандидата в мэры в этом сериале приносит О Чжон Се награды на церемониях KBS Drama Awards в 2019 году и BaekSang Arts Awards в 2020 году в номинациях Лучший актер второго плана и Лучшая пара вместе с актрисою
Ём Хе Ран.
В 2020 году О Чжон Се сыграл богатого чеболя в спортивной дораме "Лига Печи" и детективном сериале "Образцовый детектив", а также великолепно воплотил на экране взрослого мужчину-аутиста в психологической романтической дораме "Псих, но всё в порядке".