Чхве Мин Су родился 26 марта 1962 года в Сеуле, Южная Корея.
Мин Су является актером в третьем поколении. Его отец - Чхве Му Рён - популярный актер 1960-х и 1970-х годов, его мать - актриса Кан Хё Шил. Его бабушку по материнской линии, Чон Ок, прозвали Королевой слез за её превосходную игру в трагических драмах. Его дедушка Кан Хон Шик - актёр, режиссёр и певец, который выступал во время периода японской оккупации. Кан Хон Шик и Чон Ок были первой супружеской парой в истории корейской индустрии развлечений. Кан отправился в Северную Корею вместе со своей дочерью Кан Хё Сон, которая впоследствии стала знаменитой актрисой Северной Кореи. Кан Хон Шик также получил звание заслуженного артиста.
Мин Су закончил Сеульский колледж искусств.
Дебютировал как актер в 1985 году в 1985 году в фильме "Сын божий", который стал экранизацией одноименной манги Пак Бон Сона.
Одним из первых фильмов, в котором зрители заметили игру актера, стал полнометражный фильм "Last Dance with Her" (1988), за который актер получил свою первую награду как Лучший новый актер на премии Last Dance with Her в 1988 году.
В 1990 году на большие экраны выходит военная драма "Северокорейский партизан в Южной Корее".
Историческая криминальная дорама с актером в главной роли "Песочные часы" выходит в 1995 году. Сюжет дорамы рассказывает о восстании в Кванджу в 1980 году. Сериал считается одним из лучших представителей корейского кинематографа. До сих пор он занимает высшие строчки в рейтингах. Дорама собрала много наград, а актерский состав стал популярным после ее трансляции. Мин Су выиграл в номинациях Лучший актер на премии Korean Broadcasting Awards, Лучший актер дорамы на 31st Baeksang Arts Awards, и Главную награду на SBS Drama Awards.
В 1999 году принял участие в военном триллере-боевике "Субмарина "Призрак", сыграв капитана подводной лодки, чей экипаж - смертники, данные о которых стерты из всех архивов. Им приказано защитить свою страну от смертельной угрозы, не надеясь на помощь извне. И вновь Мин Су получает награду как Лучший актер на 37th Grand Bell Awards в 2000 году. В этом же году на большие экраны выходит драматический боевик "Спасите нас", в котором Ми Су играет роль мужественного пожарника. Эта роль также приносит ему победу в номинации Лучший актер на премии 36th Baeksang Arts Awards в 2000 году.
Следующий проект, который приносит очередную награду Лучшего актера на MBC Drama Awards в 2004 году - это семейная романтическая дорама "Баллада реки Хан". Это история жизни и любви целой семьи, во главе которой стоит вдова, продающая рыбу. Это необычная семья со своими проблемами и радостями, за переживаниями которой интересно смотреть.
В 2006 году Мин су снимается в двух полнометражных картинах - драме "Каникулы" и криминальной комедии "Моя жена гангстер 3".
В следующем году принимает приглашение для съемок в историческом фэнтезийном романтическом сериале "Легенда".
Военная драматическая дорама "Трасса №1" начинает трансляцию на телевидении в 2010 году. На съемочной площадке актер сотрудничает с
Со Джи Соп и
Мун Чхэ Вон. Сюжет дорамы рассказывает о событиях, которые происходят на "Трассе №1", пролегающей между Сеулом и Пхеньяном. Эта дорога пролегла и связала словно красной нитью судьбы героев. Тяжелая, эмоциональная дорама, с невероятной атмосферой.
В следующем году актер снимается в исторической драматической дораме "Воин Пэк Тон Су", в которой блистают молодые талантливые актеры
Чжи Чан Ук и
Ю Сын Хо.
В 2012 году режиссер Ким Джон Хак приступает к съемкам исторической фантастической романтической дорамы "Вера", в главных ролях где снимаются
Ли Мин Хо,
Ким Хи Сон и
Ю О Сон. Однако не только ведущие актеры смогли сделать дораму мегапопулярной, в ней были шикарные второстепенные герои и Мин Су среди них.
Детективная романтическая дорама "Гордость и предубеждение" снимается в 2014 году где Мин Су играет одну из ведущих ролей, которая приносит ему награду на MBC Drama Awards 2014.
В последующие года балует зрителей яркими и запоминающими ролями в проектах: семейной комедии "Как украсть собаку" (2014), исторической дораме "Джекпот" (2016), музыкальной романтической дораме "Лжец и его возлюбленная" (2017), комедийная драма "Мужчина, который умер, чтобы жить" (2017), детективной романтической дораме "Адвокат вне закона" (2018).
Личная жизньМин Су познакомился со своей женой Джун Элизабет Кан на международном конкурсе красоты Мисс Корея в 1993 году, где девушка представляла мисс Канада в качестве приглашенной звезды. Актер был очарован красотой и умом Джун Элизабет, и через три часа после встречи предложил ей руку и сердце. Они поженились 18 июня 1994 года в Сеуле. У пары двое детей, сыновья Кристиан (1996 г.р.) и Бенджамин (2001 г.р.).
Это интересно- в 2008 году Мин Су попал в большой и громкий скандал после дорожного происшествия, которое закончилось насилием. Пожилой мужчина стал свидетелем того, как актер ругался на другого водителя и оскорблял его. Сделанное замечание Мин Су не понравилось, и он напал на мужчину. После чего попытался уехать, однако мужчина залез на капот автомобиля и отказался слезать. Мин Су был отпущен полицией, когда потерпевший отказался от обвинения, но общественная реакция была осуждающей. Актёр извинился за свое поведение и поклялся жить в изгнании в горах в течение года, вдали от жены и детей.
- у актера есть три сестры и одна сводная сестра от второго брака своего отца с Ким Джи Ми, а также один сводный младший брат и сводная сестра от других браков отца.
- Мин Су также сумел привлечь внимание благодаря участию в популярном тв-шоу "Бегущий человек", где из-за своих грозных охотничьих навыков он получил прозвище "Охотник".
MBC Drama Awards, Золотая актерская награда - Гордость и предубеждение (2014)
MBC Drama Awards, Золотая актерская награда за историческую драму - Легенда (2007)
MBC Drama Awards, Лучший актёр - Баллада реки Хан (2004)
37-я Baeksang Arts Awards, Лучший актёр в кино - Спасите нас (2001)
SBS Drama Awards, 10-я юбилейная награда "Большая звезда" - Песочные часы (2000)
37-я Grand Bell Awards Film Festival, Лучший актёр - Субмарина «Призрак» (2000)
19-я Golden Cinematography Award, Самый популярный актёр - Террорист (1996)
34-я Grand Bell Awards Film Festival, Лучший актёр - Террорист (1996)
TV Journal of the Year Ceremony, Гран-при в категории талантов - Песочные часы (1995)
SBS Drama Awards, Дэсан - Песочные часы (1995)
31-я Baeksang Arts Awards, Награда за высшее мастерство на ТВ - Песочные часы (1995)
22-я Korea Broadcasting Awards, Награда за лучший талант - Песочные часы (1995)
16-я Blue Dragon Film Awards, Лучший актёр / Популярная звезда - Террорист (1995)
14-я Blue Dragon Film Awards, Популярная звезда - Другой тип мужчины (1993)
31-я Grand Bell Awards Film Festival, Награда за популярность - Свадебная история (1993)
29-я Baeksang Arts Awards, Награда за высшее мастерство на ТВ - Прогулка к небу (1993)
13-я Blue Dragon Film Awards, Популярная звезда - Мистер мама / Свадебная история (1992)
MBC Drama Awards, Награда за мастерство - Что такое любовь? (1992)
28-я Baeksang Arts Awards, Награда за популярность на ТВ - Что такое любовь? (1992)
12-я Blue Dragon Film Awards, Популярная звезда - Для Агнес (1991)
11-я Blue Dragon Film Awards, Лучший актер второго плана - Северокорейский партизан в Южной Корее (1990)
25-я Baeksang Arts Awards, Лучший новый актёр в кино - Последний танец с ней (1989)
11-я Golden Cinematography Award, Лучший новый актёр - Сын Божий (1987)
Числа: сторожевые псы железобетонных джунглей (2023)Человек-медведь (2023)Уроки человечности (2020)Адвокат вне закона (2018)Мужчина, который умер, чтобы жить (2017)Лжец и его возлюбленная (Корея) (2017)Джекпот (2016)Родной дом (2016)
Как украсть собаку (2014)Гордость и предубеждение (2014)Золотой крест (2014)
Клинок и лепесток (2013)Ты знаешь тхэквондо?(2012)
Вера (2012)Счастливый конец (2012)
Воин Пэк Тон Су (2011)Трасса №1 (2010)Отчий дом (2009)
Легенда (2007)Моя жена гангстер 3 (2006)Отпуск (2006)Миф (2005)Баллада реки Хан (2004)
Меч воина (2003)К югу от солнца(2003)
Что-то около 1% (2003) Вчера (2002)
Сеул(2002) Моя жена гангстер (2001)Спасите нас (2000)
Легенды о любви (2000)
Субмарина «Призрак» (1999)
Белые ночи 3.98 (1998)
Inshalla (1997)
Репетиция (1995)
Песочные часы (1995)
Террорист (1995)
Другой тип мужчины (1993)
Море матери (1993)
Прогулка к небу (1993)
Мистер мама (1992)
Свадебная история (1992)
Что такое любовь? (1991)
Для Агнес (1991)
Северокорейский партизан в Южной Корее (1990)Последний танец с ней (1988)
Та последняя зима (1988)
Сын Божий (1986)
Беглецы (2010-...) 52-53,69,118 вып.