Рю Сын Су родился 12 августа 1971 года в Пусане, Южная Корея.
Сын Су дебютировал в 1997 году, сыграв второстепенную роль в фильме Пак Чан Вука "Трио", и с тех пор он активно снимается в кино и на телевидении.
Среди его известных работ комедия "Привет, Дхарма" (2001), мелодраматический сериал "Зимняя соната" (2002), комедия "Президентский парикмахер" (2004), романтическая мелодрама "Апрельский снег" (2005), комедия "200 фунтов красоты" (2006), приключенческая комедия "Хороший, плохой, долбанутый" (2008), кассовый сбор которой при бюджете в 10 млн. долларов составил 43,1 млн.долларов, комедийный мелодраматический сериал "Попробуй обмануть меня!" (2011), романтическая историческая дорама "Сияй или сойди с ума" (2015), мелодраматическая дорама "Безрассудно влюблённые" (2016).
Личная жизнь19 апреля 2015 года 44-летний актер женился на своей подруге, которая на 11 лет его моложе, на прекрасном острове Бали. На частной церемонии присутствовали только семья и близкие друзья. Медовый месяц пара провела на острове. Жена Рю Сын Су не знаменитость. Она работает флористом и моделью онлайн магазина одежды. Они знали друг друга в течение многих лет, и после близкого знакомства в течение шести месяцев, решили связать себя узами брака. У пары двое детей.
Это интересно - в 2009 году актер написал и выпустил книгу "Don't Be an Actor Like Me (나 같은 배우 되지 마)