Пак Чин Хи родилась 8 января 1978 года в Сеуле, Южная Корея.
Дебютировала в 1996 году с молодежной дорамой "Старт".
Первую успешную роль актриса сыграла в фильме ужасов "Шёпот стен" в 1998 году. Мимо зрителей не прошла и ее работа в телесериале "Запас цветов" (2001) году, другие сыгранные роли остались практически незамеченными.
В последующие годы актриса принимает участие в таких проектах: мелодрама "Променад" (2000), комедия "Сделай это!" (2000), мелодрама "Звезда" (2003), комедийная мелодрама "Волшебная любовь" (2005), "Разговор о любви" (2005). Эти картины не имели большого успеха и актриса берет на некоторое время перерыв.
В 2006 году возвращается на малые экраны с комедийной романтической дорамой "Возвращайся, Сун Э!", в которой играет роль сорокалетней женщины, застрявшей в теле сексуальной двадцатилетней девушки. Сериал становится успешным и получает высокую оценку кинокритиков и зрительской аудитории.
В 2007 году Чин Хи принимает участие в проекте съемок комедийной драматической дорамы "Денежная война" вместе с актером
Пак Син Яном. Сериал прошел со средним рейтингом 32%, а актриса получила премию за "Лучшую женскую роль". Затем снимается в комедии "Подземное рандеву" и мистической детективной исторической драме "Дворцовые тени". Чин Хи играет роль медика, расследующего убийства в королевском гареме. За воплощение на экране такого непростого образа актриса получила одобрение от критиков, которые назвали её "Лучшей актрисой за последнее десятилетие", а так же несколько наград за "Лучшую женскую роль" на фестивале "Fantasia". Романтическая комедийная дорама "Город влюбленных" выходит на телевидении в 2008 году, в которой актриса играет тридцатилетнюю одинокую женщину, которая влюбляется в музыканта на 10 лет моложе её. Ее напарником в этом проекте становиться актёр Ким Бом. В этом же году актриса снимается в комедийной мелодраме "Сладкая ложь".
В 2010 году Чин Хи снимается в драматическом телесериале "Гигант". Вместе с ней актерскую площадку делят такие актеры Пак Сан Мин,
Чу Сан Ук / Joo Sang Wook, Хван Джон Ым и Ли Бом Су. Сериал становится хитом, хорошо принимается критиками и зрителями и транслируется со средним рейтингом 22%. За эту роль актриса была награждена на церемонии вручения кинопремии «SBS Drama Awards».
В 2009 году Пак Чин Хи снялась в короткометражном фильме "Действуй сейчас или никогда!", снятом специально для фестиваля «Green Film», проходящем в Сеуле. Затем снимается в мелодраме "Длинный визит" и в военном фильме "71: В огне".
Семейная романтическая дорама "Брожение семьи" выходит на экраны в 2011 году. Чин Хи сыграла женщину, которая становится управляющей ресторана отца, где подаются разные блюда кимчи. Затем её героиня влюбляется в бандита, роль которого исполнил актер Сон Иль Гук.
Мистическая детективная дорама в стиле арт-хаус "Виноградная конфета" выходит на большие экраны в 2012 году. В этом же году актриса стала почётным послом НПО «Korea Green Foundation».
В дальнейшем Чин Хи снимается в исторической дораме "Гуам Хо Чжун" (2013), драматическом сериале "Память" (2016), семейной мелодраматической дораме "О, моя Гым Би" (2016).
В 2018 году появилась в детективном криминальной сериале "Возвращение".
Личная жизнь11 мая 2014 года Пак вышла замуж за бойфренда, который работает адвокатом. Свадебная церемония проходила в отеле "Силла".
Ее муж на пять лет моложе и работает в одной известной юридической фирме. Они познакомились в прошлом году во время съемок дорамы "Гуам Хо Чжун". У пары двое детей дочь (2014 г.р.), сын (2018 г.р.).
Это интересно- прозвище: Принцесса.
- Чин Хи многие поклонники корейского кинематографа называют одной из самых индивидуальных актрис.
- не видит ничего плохого в отношениях с мужчиной, который младше женщины, особенно если они устраивают друг друга во всём. Более того, супруг Пак Чин Хи младше её на пять лет.
- в 2007 году актриса стала одним из добровольцев, которые помогли очистить городок Тэан в южной провинции Чхунчхон после разлива нефти компании «MT Hebei Spirit oil spill».
- в 2010 году опубликовала статью на тему "Исследования депрессии и суицидов среди шоу-бизнеса". Актриса опросила 260 артистов с доходами выше 10 миллионов вон за эпизод. По её данным, около 40% актёров страдают от депрессии, остальные 20% приобретали таблетки и токсичные вещества для самоубийства. В статье Пак Чин Хи отметила, что основными причинами стресса являются падение популярности и старение.
- в 2012 году она появилась с Джоном Пак в музыкальном реалити-шоу "Музыка и лирика", в котором актриса и певец стали партнёрами, чтобы создать собственную песню. Они выпустили сингл под названием "Maybe, Maybe", которую исполнили Алекс Чу и Хоран из "Clazziquai".
- любит кататься на водных лыжах.