Талантливый повар Мики Мацуура: блюда из Ван-Гога или Джона Леннона…

Что это мы всё о дорамах да о лакорнах…
А не пора ли, мои ВДруги и ВДруженьки, поговорить нам о чём-то другом, не менее интересном и оригинальном?
……
Мики Мацуура (Miki Matsuura), как это теперь принято говорить, популярная фуд-артистка, то есть талантливая художница и японский дизайнер, известная под псевдонимом Нэнси (Nancy), которая создает потрясающие бэнто – настоящие произведения искусства, портреты и картины в ланч-боксах с "бэнто".
Талантливая фуд-художница из Японии уже успела привлечь внимание сотен тысяч пользователей в сетях Интернета. Причина популярности заключается в удивительных съедобных портретах, которые Мики Мацуура рисует (на пластинке желатина) на фоне белого риса, а затем охотно публикует свои произведения искусства в соцсетях.



Стандартный набор бэнто включает в себя рис и жареный лосось и именно в таком виде он появился в XIX веке, такой бэнто популярен и по сей день.
Бэнто можно купить в любом японском магазине, а можно приготовить дома, что мы и видим в некоторых японских фильмах и дорамах, где любимая обязательно собственноручно приготовит бэнто для своего обожаемого мужчины (будь-то старшеклассник или кто повзрослее и постарше). Ведь настоящий бэнто готовится с любовью и частичка этой любви обязательно напомнит о тебе предмету воздыхания…
Но Мику вывела бэнто на совершенно новый уровень, превратив это блюдо в настоящее искусство.





В полдень миллионы японцев аккуратно вынимают из сумок завернутые в ткань бэнто, берут палочки для еды, открывают крышку и наслаждаются своей традиционной едой.
Как мы уже знаем (а кто не знает, теперь тоже знает), впервые японские специальные "бэнто-боксы" появились во второй половине XVI века. Также уже всему миру известно, что истинная любовь является секретным ингредиентом любого бэнто да и не только бэнто. Ведь еда, приготовленная с любовью, гораздо полезнее, вкуснее и аппетитнее. И Мика Мацуура из Хиросимы, пожалуй, лучший пример этого утверждения.
Мы знаем, что матери готовят бэнто для своих детей, а жены – для мужей (ведь большинство из нас почерпнуло это из дорам). Таким образом женщины выражают свою заботу о близких.
Мико на протяжении долгих лет собирала удивительно красивые бэнто для своего сына и при приготовлении бэнто для неё всегда была важна эстетическая составляющая блюда.





Когда сын вырос, художница стала готовить бэнто для своего мужа, который руководит местной фабрикой.
Каждый обед старательно украшен портретом любимых героев супруга. Своё вдохновение Мацуура черпает из манги, любимых телешоу, фильмов и образов любимых артистов и музыкантов своего мужа, превращая полноценный обед в небольшое произведение искусства.
"Я просыпаюсь в семь утра, чтобы сделать ему обед, а заканчиваю в восемь. Но я всегда готовлю ингредиенты накануне вечером, чтобы утром я просто могла собрать и оформить их примерно за 50 минут", - Мика Мацуура
В Японии гарниром для любого блюда чаще всего служит рис, но другие ингредиенты Мика старается варьировать.





Художница рисует портреты бамбуковым углем. Предварительно Мики делает набросок на бумаге, а затем переносит его на еду. В соцсетях у Мики появилось много поклонников, которые восхищаются ее чудесными работами. Ее уникальные и неповторимые творения полюбились и многими крупными компаниями, которые обращаются к художнице с просьбой создать индивидуальные заказы.
Но художница усердно продолжает собирать замысловатые обеды для своего любимого мужа.



Пару лет назад в Художественном музее Вудона, префектура Хиросима, были выставлены оригинальные ланч-бэнто, созданные этой неутомимой художницей-авангардистом, которая поместила в бэнто даже Джона Леннона.



На 26 фотографиях бэнто, сделанных Мики Мацуурой, есть портреты знаменитостей, а также копии известных картин. 56-летняя Мацуура стала серьёзно заниматься фуд-артом с 2017 года, когда ее сын начал работать и у нее появилось больше свободного времени.



Первым бэнто-артом стала работа Бэнкси, анонимного уличного художника из Великобритании. Для красного шарика она использовала маринованную сливу "умэбоши". А силуэт молодой девушки Мацуура нарисовала смесью съедобного угля и воды на тонкой желатиновой пленке, которая потом расплавилась от теплого риса. Мику упорно создавала различные бенто-арты, выставляя их в соцсетях, что и привело к резкому увеличению числа подписчиков.
Мацуура создавала бэнто с портретами известных деятелей японской индустрии развлечений, таких как Хироики Ариёси / Hiroiki Ariyoshi (ведущий ряда телевизионных развлекательных шоу, известный японский комик и певец) и актера Ямада Такаюки / Yamada Takayuki. Другие работы создавались, как репродукции знаменитых картин, таких как "Крик" Эдварда Мунка или "Девушка с жемчужной сережкой" Иоганна Вермеера.





На День святого Валентина в 2019 году Мацуура удивила своего мужа бенто с маской Но. Муж Мики редко комментировал ее бэнто, но когда он вернулся домой в тот день, первое, что он сказал: "Это было невероятно страшно". Он добавил, что это было настолько тревожно, когда на него смотрело лицо, что он сначала решил съесть глаза.


Мацуура сотрудничала с Художественным музеем префектуры Ямагути во время организации выставки работ Рюсэя Кишиды (1891-1929). Для местного рекламного ролика Мики создала бэнто, вдохновленное картинами, которые Кишида рисовал со своей дочерью Рэйко.



Некоторые поклонники творчества Мацууры назвали ее бенто "авангардным". И тогда художница начала называть себя "бэнто-авангардисткой". Количество подписчиков в её аккаунте постоянно увеличивается. Но внешний вид бэнто — не единственная цель артистки. Мики сказала, что следит за тем, чтобы ее бэнто были вкусными и хорошо сбалансированными.
"В моём творчестве финальный аккорд звучит только тогда, когда есть кто-то, кто его съест", - Мики Мацуура.