Итимура Масатика родился 28 января 1949 года в городе Кавагоэ, префектура Сайтама, Япония.
Его отец был корреспондентом местной газеты, а мать владела рестораном.
После окончания школы поступил в Академию исполнительских искусств, где проходил обучение у знаменитого японского певца и актера Акира Нисимура.
В 1973 году прошел отбор на участие в японской постановке мюзикла "Иисус Христос - Суперзвезда" и дебютировал в роли царя Ирода, что сделало его ведущим актером мюзиклов. Через год присоединился к театральной группе Four Seasons. За успешным дебютом последовали и другие музыкальные постановки - "Вестсайдская история", "Венецианский купец", "Кошки", "Эвита", "Мисс Сайгон", "Карусель", "Скрипач на крыше", "Бал вампиров", "Суинни Тодд" и многие-многие другие всемирно известные мюзиклы - включая и "Призрака Оперы".
В 1989 году состоялся сольный дебют певца.
В следующем, 1990 году, Итимура Масатика покинул агенство.
Добившись признания как театральный актер, Итимура решил попробовать свои силы на новом поприще - кино и телевидения. С конца девяностых он стал появляться в телевизионных драмах, а в 2004 сыграл роль в фильме "Отель "Венера".
У актера довольно интересная фильмография. Он снимался в таких популярных проектах как: "Сосуд песка", "Мой босс, мой герой", "Бамбино!", "Любовь в радужном сиянии" и др., а также в кинофильмах "Вероника решила умереть", "13 убийц", "Однажды на голубой луне", "Римские общественные бани", "Ради любви", "Парящий замок" и нескольких других, менее известных.
В апреле 2007 года актер и певец был награжден медалью
Пурпурная лента за свои творческие достижения.
Весной 2008 года стал комментатором телепрограммы TBS "Всемирное наследие".
Попробовал себя Итимура Масатика и в качестве актера озвучки, подарив свой голос нескольким героям видеоигр (например, именно его голосом говорит японский Джек Скеллингтон в серии игр "Kingdom Hearts") и мультипликационным персонажам ("Кошмар перед Рождеством", "Final Fantasy VII Advent Children", "Pokemon: The First Movie" и др.)
Масатика Итимура является одним из наиболее титулованных исполнителей роли Призрака Оперы.
Личная жизньВ 1984 году Итимура женился на актрисе Мами Яэдзава, однако в 2003 году супруги развелись.
В декабре 2005 года актер женился второй раз, на актрисе
Синохара Рёко, которая младше его на 24 года.
В 2008 году у них родился первый сын (Итимура стал отцом в возрасте 59 лет), в феврале 2012 года у них родился второй сын.
25 июля 2021 года пара оформила развод.
1980 Golden Arrow Award
1983 поощрительная премия молодым талантам в области искусства (может вручаться актеру с любым послужным списком и в любом возрасте)
1992 театральная премия им. драматурга Кадзуо Кикуты
1992 National Arts Festival
1998 премия фонда театрального искусства Мацуо
2002 театральная премия, учрежденная газетой "Ёмиури" (лучший актер)
2002 премия Агентства по делам культуры, поощрение театральных талантов
2004 театральная премия, учрежденная газетой "Ёмиури" (лучший актер)
2005 театральная премия им. драматурга Кадзуо Кикуты
2007 Golden Arrow, лучший актер второго плана
2007 Медаль почета (с пурпурной лентой) за достижения в области искусства
2008 театральная премия им. драматурга Матсусиро Акимото, учрежденная газетой "Асахи"
2008 театральная премия, учрежденная газетой "Ёмиури" (выдающийся актер)
2009 театральная премия, учрежденная газетой "Ёмиури" (лучший актер)
2009 премия театра кинокунъя
2011 музыкальная премия им. поэтессы Токико Иватани.