Джо Таслим родился 23 июня 1981 года в городе Палембанг, Индонезия.
В юности стал стал заниматься восточными единоборствами: ушу, дзюдо, таэквондо. Однако дзюдо привлекало Джо Таслима больше всего и он решил серьезно уделить ему время, через некоторое время став одним из самых известных дзюдоистов страны. В своей спортивной копилке наград имеет золотую медаль на Чемпионате Юго-Восточной Азии по дзюдо в 1999 году в Сингапуре, серебряную медаль Игр Юго-Восточной Азии в 2007 году, а также ряд золотых медалей на национальных чемпионатах по дзюдо. Таслим так же был членом национальной команды Индонезии по дзюдо с 1997 по 2009 годы, после чего получил травму и ушел из спорта, завершив карьеру.
Имея хорошие физические данные и привлекательную внешность Джо Таслим принял решение заняться актерской деятельностью и работать моделью, снимаясь в различных печатных изданиях.
Актерский дебют состоялся в 2008 году в триллере "Карма".
Привлек к себе внимание как актер в 2010 году с выходом криминального триллере-боевика "Рейд", где сыграл одну из ведущих ролей Джаки, сержанта специального отряда полиции . Не смотря на то, что "Рейд" снимали преимущественно в Индонезии и с индонезийскими актерами, режиссёр сделал всё, чтобы фильм дошёл до как можно большего количества зрителей. Фильм собрал более 9 млн долларов в мировом кинопрокате, из них 4 105 187 $ в США, 1 635 868 $ в Великобритании и 1 211 887 $ во Франции, а также 120 659 $ в России.
В 2012 году сыграл в фильме ужасов "Мертвая шахта".
В следующем, 2013 году, Джо Таслим появился в голливудском приключенческом фильме "Форсаж 6" в роли злодея Джа, наемника, который использует свои боевые искусства для борьбы с двумя главными героями фильма.
В 2016 году принял участие в съемках фантастического фильма "Стартрек: Бесконечность", сыграв нем антагониста Манаса.
Через год Джо Таслим приступает к работе в криминальном драматическом сериале "Воин", премьера которого состоялась в апреле 2019 года.
В 2018 году на большие экраны вышел криминальный боевик "Ночь идёт за нами",
Исторический драматический боевик "Мечник" кинематографистов Южной Кореи с участием актера выходит на экраны в 2020 году.
Мортал Комбат(2021)
Мечник (2020)Воин (2019)
Ночь идёт за нами (2018)Маленькое письмо богу (2017)
Стартрек: Бесконечность (2016)
Форсаж 6 (2013)
Не грусти (2013)
Мертвая шахта (2012)
Рейд (2011)Аромат (2009)
Карма (2008)