Пэк Юн Сик родился 16 марта 1947 года в Сеуле, Южная Корея.
Дебютировал в 1970 году на канале KBS TV в дораме "Hometown of Legends".
В дальнейшие годы актер много снимается в различных проектах: в фильме "Excellent Guys", который вышел в 1974 году он снялся в главной роли, а в романтической комедии "Only With You" (1976) он снялся с актрисой Сео Ми Кюнг, молодой звездой того времени.
В 1976 году окончил Университет Чунан, факультет - театра и кино.
Последующие проекты особой популярности не принесли актеру.
В конце 1990-х и начале 2000-х годов Юн Сик начинает активно сниматься в дорамах и благодаря этому достигает определенной популярности. Известность ему приносят съемки в дорамах как "Сеульская луна" (1994) и "Чан Хи Бин" (2002), в которой играла звезда того времени - актриса Ким Хэ Су.
В 2003 году актерская карьера Пэк Юн Сика невероятным образом пошла вверх. Он снялся в главной роли в фильме режиссера и сценариста Чан Чжун Хвана "Спасти зеленую планету!". Фильм совмещает элементы нескольких жанров, в том числе комедии, фантастики, ужаса и триллера. Основная история начинается, когда главный герой, Ли Бенг Гу, похищает другого человека, полностью убежденный, что последний является пришельцем с Андромеды. Актерская игра Юн Сика была до того впечатляющей, что в 2003 году он стал победителем в категории Best Actor Award на Puchon International Fantastic Film Festival, а так же он получил ещё три награды за роль в этом фильме. Помимо признания среди коллег, актер мгновенно стал своего рода культовой фигурой среди молодых киноманов.
После этого фантастического успеха Юн Сик снялся в нескольких нашумевших фильмах, в том числе в фильме известного корейского кинорежиссера Чхве Дон Хуна "Большая афера" (2004) в роли Мистера Кима и в фильме известного корейского кинорежиссера Им Санг Су "Последний выстрел Президента" (2005) в роли главы разведки - Ким Чжэ Гю.
2006 год стал особенно удачным для Пэк Юн Шика, он снялся в 4-х фильмах, в них он сыграл как и главные, так и второстепенные роли. Так же этот год стал для него прибыльным и в плане гонорара (оплата возросла на 400 000 $ за фильм). Из тех четырех фильмов, фильм кинорежиссера Чхве Дон Хуна "Цветы зла", имел огромный успех среди критиков и, стал одним из самых кассовых фильмов в Южной Корее (продано около 7 миллионов билетов), получив многочисленные награды.
В последующие годы актера можно увидеть в таких успешных проектах: фэнтезийная приключенческая комедия "Даосский маг Чон У Чхи" (2009), историческая драматическая дорама "Дерево с глубокими корнями" (2011), романтический музыкальный сериал "Кантабиле Нэиль" (2014), криминальный боевик "Тайные агенты" (2015), историческая драма "Подходящее место для могилы" (2018), телевизионный сериал "Бродяга" (2019).
Личная жизнь: Пэк Юн Сик развелся с женой в марте 2004 года после 27-ми лет брака. У него два сына, оба актеры: старший сын -
Пэк До Бин, младший сын - Пэк Со Бин, старшая невестка - актриса
Чон Ши А.
2004 Korean Film Awards Лучший актер второго плана (Best Supporting Actor)
The Big Swindle // Большая афера (2004)
2004 Busan Film Critics Awards Лучший актер второго плана (Best Supporting Actor)
The Big Swindle // Большая афера (2004)
2003 24th Blue Dragon Film Awards
Save the Green Planet! // Спасти зеленую планету! (2003)
Korean Film Awards Лучший актер второго плана (Best Supporting Actor)
Save the Green Planet! // Спасти зеленую планету! (2003)
Grand Bell Awards Лучший актер второго плана (Best Supporting Actor)
Save the Green Planet! // Спасти зеленую планету! (2003)
Blue Dragon Film Awards Лучший актер второго плана (Best Supporting Actor)
Save the Green Planet! // Спасти зеленую планету! (2003)