Квак Дон Ён родился 19 марта 1997 года в Сеуле, Южная Корея.
В 2012 году дебютировал на малых экранах как актер в романтической мелодраматической дораме "Семейка моего мужа", где он сыграл избалованного и несерьезного подростка, который так полюбился зрителям, что он получил награду "Лучший молодой актер" на фестивале 5th Korea Drama Awards в 2012 году. В дораме актер показал и свои музыкальные способности, играя на гитаре.
В следующем году принял участие в двух проектах: исторический сериал "Чан Ок Чон - Жизнь ради Любви" (2013), где идёт речь об одной из самых известных королевских наложниц династии Чосон, которая была обвинена в убийстве королевы Ин Хён, жены короля Соджона. Квак Дон Ён воплотил образ молодого принца Дон Пёна; мини-дорама о подростках "Переходный возраст", в которой сыграл главную роль вместе с актерами Ли Джон Хён, Квак Чон Ук, Ли Сэ Ён и Чхве Тхэ Джун.
А в 2014 году его утвердили на роль молодого Шин Джон Тхэ, которого играет известный актер Ким Хён Джун в историческом криминальном сериале "Эпоха чувств", где действие происходило в Шанхае 30-х годов ХХ века. 30-е годы ХХ века — время господства на улицах Шанхая жестоких правил, установленных бандами, поделивших город на сферы влияния. А когда фото молодого актера со съёмочной площадки этой дорамы были опубликованы на официальной странице FNC Entertainment в Facebook, пользователи, которые их видели, комментировали: «А он красавчик», «Он похож на Ким Хён Джуна» и прочее. Сходство парней действительно просматривается, что наверняка придаёт картине реалистичности. В этом же году актер снимается в телевизионном фильме про школу "Лучшие ученики" и романтической комедийной дораме "Современный фермер".
В следующем году актер принимает участие в четырех проектах: в исторической драматической дораме "Восхитительная политика"( рейтинг дорамы составил 9,9%), в романтической комедийной дораме "Льстец", психологической драме "Авичи", спортивной драме "Шайба".
В 2016 году на малых экранах выходит фантастическая комедийная дорама "Вернись, аджосси", в которой актер снимается вместе с такими известными актерами Рэйн,
О Ён Со, Ли Мин Джон, Ли Ха Ни, Ким Су Ро, Кан Ги Ён, Ли Тэ Хван, Ра Ми Ран, Юн Пак и О Дэ Хван. Так в этом году Дон Ён снимается в исторической романтической дораме "Лунный свет, влекомый облаками", в котором он играет роль охранника принца (сериал проходит с рейтингом 18,5%).
Впервые дебютирует на большом экране в драме "Учительница" в 2017 году.
Далее актер много снимается в различных проектах: романтическая дорама "Мой третьесортный путь" (2017), фантастической дораме "Воссоединение Миров" (2017), дорама "Радио "Романтика"" (2018), исторический фильм "Хын Бу" (2018), романтический сериал "Мой ID - Красотка из Каннама" (2018), школьная дорама "Возвращение Бок Су" (2018).