Пак Ши У родилась 7 февраля 1997 года в Южной Корее. Настоящее имя - Пак Со Ён / Park So Young / 박소영.
В пять лет посмотрев телевизор, Ши У сказала «Почему меня там нет?». Позже выиграла детский конкурс красоты, а в средней школе всерьез начала заниматься актёрским мастерством.
Думаю, что мечтала бы об актерстве в старшей школе (даже если бы я не пошла на конкурс), а если бы не тогда, я бы попыталась в колледже.
Дебютировала в комедийной мелодраме "Овощной магазин холостяка" (2012).
В этом же году сыграла Хан Джэ Хи (Пак Ши Ён) в юности в нашумевшей мелодраме "Хороший парень" (2012) и дебютировала в полнометражной драме "Дети с небес" (2012).
После были второстепенные роли в разножанровых проектах.
Привлекла внимание в роли Ко Хе Ран (Ким Нам Джу) в детективном триллере "Загадка" (2018).
В 2022 году актриса впервые появляется в ежедневной мелодраме "Дом с секретом" (2022) в роли сотрудницы отдела маркетинга Ким Хе Рим.
А в следующем году снимается в одной из главных ролей школьницы Мин Ёль Хи в драматическом триллере "Международная старшая школа Чхондам" (2023).
Дни, когда не снималась, были более тяжелыми, чем трудности, с которыми приходилось сталкиваться во время игры. И теперь, больше всего на свете, я хочу жить как актриса, которая стабильно снимается.