Юн Йе Хи родилась 1 февраля 1968 года в Южной Корее.
Окончила Университет Донгук.
Дебютировала как актер в 1986 году на канале MBC.
На телевизионном сериале "Love and Ambitionove" впервые появилась в 1987 году.
В дальнейшие годы Юн Йе Хи сыграла в различных фильмах и дорамах таких, как: романтическая комедийная дорама "Меня зовут Ким Сам Сун" (2005), мелодраматический сериал "Городской охотник" (2011), романтическая комедийная дорама "Хочу романтики 3" (2014), школьный сериал про вампиров "Апельсиновый мармелад" (2015), мелодраматический сериал "Женщина с багажом" (2016), фантастический романтический сериал "Силачка До Бон Сун" (2017), романтическая дорама "Одинокая жена" (2017), мелодрама "Всё о моем сопернике в любви" (2018), романтическая комедия ужасов "Запах привидения" (2019), детективный драматический сериал "Элегантные друзья" (2020), драматический сериал "Моя опасная жена" (2020).