» » Кулинарная книга

Кулинарная книга

9 сентябрь 2018

А давайте здесь каждый оставит свои любимые рецепты! В конце-концов, еда - самое главное в жизни!
Особенно, в жизни дорамщиц, иначе, как без еды мы сможем смотреть дорамки, где все время едят и едят, аки не в себя ra17
66
1 299
Добавил Кадеточка, 09.09.18
+21 21

Закладки

Ответы 66
Ответить
Написать
  • ra1ra2ra3ra4ra5ra6ra7
    ra8ra9ra11ra12ra13ra14ra15
    ra16ra17ra18ra19ra20ra21ra22
    ra23ra24ra26ra27ra28ra29ra30
    ra31ra32ra33ra34ra35ra36ra37
    ra38ra39ra40ra41ra42ra43ra44
    ra45ra46ra47ra48ra49ra50ra51
    ra52ra53ra54ra55ra56ra57ra58
    ra59ra60ra61ra62ra63ra64ra65
    ra66ra67ra68ra69ra70ra71ra72
    ra73ra74ra75ra76ra77ra78ra79
    ra80ra81ra82ra83ra84ra85ra86
    ra87ra88ra89ra90ra91ra92ra93
    ra94ra95ra96ra97ra98ra99ra100
    ra101ra102ra103ra104ra105ra106ra107
    ra108ra109ra110ra111ra112cats_01cats_02
    рука-лицорука-лицо2bear00bear01bear02bear03bear04
    bear05bear07bear08bear09bear10bear11bear12
    bear14bear15bear16bear18bear19bear20bear21
    bear22bear23bear24bear26bear27bear28bear29
    bear31bear33bear34bear35bear36bear37bear38
    bear39bear40bear41bear43bear44bear45bear46
    bear47bear48bear49bear50bear51bear52bear53
    zbear_020zbear_028zbear_033zbear_036cote1cote2cote3
    cote4cote5cote6cote7cote8cote9cote10
    cote11cote12cote13cote14cote15cote16cote17
    cote18cote19cote20cote21cote22cote23cote24
    cote25cote26cote27cote28cote29cote30cote31
    cote32cote33cote34cote35cote36cote37cote38
    cote40cote41cote42cote43cote44cote45cote46
    cote47cote50cote51cote52cote53cote54cote55
    cote57cote58cote59cote60Doramsbears1Doramsbears2Doramsbears3
    Doramsbears4Doramsbears5Doramsbears6Doramsbears7Doramsbears8Doramsbears9Doramsbears10
    Doramsbears11Doramsbears12Doramsbears13Doramsbears14Doramsbears15Doramsbears16Doramsbears17
    Doramsbears18Doramsbears19rudi1rudi2rudi3
kozima
Дорамщик
27 февраля 2019 22:04
1 309
+5
Давно хотела поделиться тем, как заваривают чай китайцы. мои предпочтения -улунг летом и пуэр -круглый год ( единственный чай,-отщелачиваюший), вот так:
Amika
Дорамщик
25 февраля 2019 12:22
189
+5
Приятно, что вам книга понравилась. Признаюсь, я ожидала несколько большего.
Больше рецептов и кулинарных традиций, а не подробностей социально-культурно-гастрономического порядка.
Но, тем не менее, книга познавательная и интересная.
Hwaiting!
tet
Дорамщик
25 февраля 2019 12:04
170
+4
Amika, аригато за ссылку на книгу Морияма Наоми! ra23 Очень интересно и познавательно!
Amika
Дорамщик
25 февраля 2019 11:58
189
+5
Надеюсь, что рецепт понравится. Простой и быстрый, плюс диетический.
Цитата: kozima
... эта неделя у нас масленица..

А у нас открылся сезон Карнавалов.
Период когда готовят хрустики-хворост жаренные во фритюре и щедро посыпанные сахарной пудрой.

Аппетитные "вредные" карнавальные сладости заставляют забыть даже о холестероле. ra106
Hwaiting!
kozima
Дорамщик
24 февраля 2019 16:13
1 309
+3
В любом Перекрестке есть, винный отдел обычно обособлен. и в Азбуке вкуса подороже, но с прекрасным "мягким " вкусом. у консультанта можно спросить, какие сорта лучше для подогрева.наверное, есть недорогие сорта в Красное и Белое,-не заходила:)
Granny
Дорамщик
24 февраля 2019 15:48
266
+4
Вот где в России купить саке?!В Ашане?
kozima
Дорамщик
24 февраля 2019 14:08
1 309
+4
Спасибо, очень удачный рецепт: я не люблю тофу , ну никак! а вот жареный,-обожамс!только что смотрела ролик на youtube про монастырскую еду, сюда не решилась.-там сабы на английском ra82 шиитаке с соевым соусом и немного сиропа медового,-страсть как хочу попробовать приготовить. правда, эта неделя у нас масленица, отложу изыскания с растительной пищей еще на недельку:)
Amika
Дорамщик
24 февраля 2019 13:47
189
+5
Делюсь интересным японским рецептом
из книги Морияма Наоми «Японки не стареют и не толстеют» скачать!

Мамин рецепт моркови с тофу

Рассчитано на 4 порции

Эта смесь моркови и тофу, щедро приправленная душистым поджаренным кунжутом, – одно из моих самых любимых блюд. Его придумала мама, и в старших классах оно занимало почетное место в моей коробочке с завтраком. Как правило, я ела его теплым вместе со свежеприготовленным рисом, но и холодное оно тоже чудесно, особенно если выложить его на поджаренный кусок зернового хлеба. Объедение!

Вам понадобится:
Два прямоугольных кусочка прожаренного тофу размером 8 на 13 см
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки сахарного песка
2 столовые ложки саке
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием соли
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка рапсового масла или масла из рисовых отрубей
6 чашек нарезанной соломкой моркови (примерно 5 средних морковок)
1/3 чашки поджаренного и измельченного белого кунжута
2 чайные ложки кунжутного масла

1. Вскипятите воду в небольшой кастрюле. Положите тофу и кипятите на среднем огне в течение 1 минуты, время от времени переворачивая. Слейте воду (это позволит избавиться от лишнего жира). Разрежьте тофу пополам наискосок, а затем каждую половинку нарежьте маленькими полосками.
2. Смешайте в небольшой посуде уксус, сахар, саке, соевый соус и соль. Размешайте до полного растворения сахара.
3. На сильном огне разогрейте масло в большой сковороде. Положите морковь и полоски тофу, а потом обжаривайте до тех пор, пока морковь не подрумянится, – это займет около 3 минут. Убавьте огонь до среднего уровня и влейте соевую смесь. Тушите морковь и тофу в течение 2 минут или до тех пор, пока они станут мягкими (но не разварятся).
Выключите огонь, посыпьте блюдо кунжутом и сбрызните кунжутным маслом.
4. Выложите смесь на небольшую тарелку.

Рецепт проверен и одобрен, пробуйте сами.
Всем приятного аппетита!
ra100
Hwaiting!
sensitive_thug
Релизер
26 января 2019 17:06
492
+6
Цитата: kozima
Алекс,-походный вариант,-навернуть в аэропорту пельменей,-тоже к удаче:)

ох, и наверну!! ra6 всем врагам назло ra16
Tablo:
Dear TV, desensitize me, give me more genocide please.
The world's your aphrodisiac, so you stay turned on every minute, every second I breathe …
Don't act like you know me 'cuz you recognize me(c)
kozima
Дорамщик
26 января 2019 17:05
1 309
+5
Алекс,-походный вариант,-навернуть в аэропорту пельменей,-тоже к удаче:)
1 2 3 4 5 6 7